第622回「お好み焼きは大阪派？広島派？」

ということで・・・。
面白そうなテーマなので、ちょっと参加してみます（＾＾）

岡山県人としては、隣の県の広島をひいきにしたいのですが・・・。
クレープ屋としては、クレープのように生地を薄く伸ばして焼く広島焼きをひいきにしたいのですが・・・。

私は大阪焼き派です（笑）

だって、広島焼きって、全部分裂しているというか・・・
味がばらばらしている感じがしてちょっと食べにくいのが苦手なのですね。

それよりは、全部混ぜてやいちゃう大阪焼きの方が、どこを切っても同じ味!!
というのが良くて、大阪焼きの方が好きですね（：＾ー＾A

皆さんはどっち派でしょうか？？

こんにちは！トラックバック担当本田です！今日のテーマは「お好み焼きは大阪派？広島派？」です！大阪のお好み焼きは、粉とキャベツを混ぜてから焼きます。広島のお好み焼きは、クレープのように生地だけを先に焼いた後にキャベツを山盛りにのせ、また生地をのせて焼きます。皆様は違いをご存知でしたか？スタッフに聞いた...
FC2 トラックバックテーマ:「お好み焼きは大阪派？広島派？」